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  包饺子            【字体:
包饺子
作者:曾雯婧    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2015/6/17    

                           包饺子
                    山城中心小学  曾雯婧
 我家里的故事有很多,有的让我哈哈大笑,有的让我眼泪直流.但是我记忆最深的还是那件事......  
    “宝贝,快来包饺子了!”咦,包饺子?这真是太好了,我日日夜夜都在盼着这一天!我连忙跑到厨房,只见妈妈已经准备好了一大盆和好的面和馅料。我连忙在椅子上坐下,准备随时听候指令。妈妈先在切菜板上撒了些面粉,放上一小块和好的面,用手一压,一小片面皮就做好了。妈妈把面皮交给我,我接过面皮,一看那边有个做饺子用的模型,就把面皮放在上面,在面皮里面放上两大勺馅料,然后把模型用力一合。咦?哪来的这嘀嘀嗒嗒的绿汤?我好奇地把模型找开一看,哎呀!不好!馅料放得太多,不仅模型上到处沾满了馅料压出的绿汤,而且我的劳动成果——饺子,也随之破了一个大洞!这时妈妈又递过一张面皮给我,却一眼看见我的“杰作”。她不禁哈哈大笑,说:“还说你爸爸胖,你看,你包的饺子比爸爸还胖!而且胖得肚子都胀破了!”我有些不好意思,挠着头皮说:“我这是按爸爸的样子做的,当然很胖。”妈妈又递给我一张面皮,我心想:这次要吸取教训,少放点馅料。于是我这次只放入小半勺馅料,然后把模型用力一合。可再次打开时,我却傻了眼——这个饺子扁扁的,好像几天没吃饭了。当妈妈递给我第三张面皮时,我往里面放了大约一勺馅料。这次放得刚刚好,饺子十分饱满,让人想马上咬一口。就是造型有些单调。于是我决定把它改成“艺术兔饺子”我先把多出来的一些面皮捏成长条形,接在饺子的左右两边的顶端,又把饺子顶上的中间压下去了一点,最后给它粘了两个小圆点当眼睛。一看,还真像一只活泼可爱的小兔子呢!我又用这个办法做了许多小猫饺子、小狗饺子。妈妈一看我做的饺子,笑着说:“哈!我们这是在开动物聚会呢!”饺子煮熟后,我们一家人围在一起美美地吃了一顿,我感觉这是我最难忘的一次晚餐。
    

                                               指导老师:严美艺

文章录入:山城中心    责任编辑:王为 
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